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我关注的纳斯达克100指数目前14250点,特斯拉Q3交付量超预期,股价反弹12%。我去年在220美元附近建仓,目前收益率22%,上周250美元附近减持一半。个人心得是美股适合趋势跟踪,A股更看基本面。沪指3180点附近,石油石化板块走强,中国石油三季报净利增25%,我加了500股。基金选择上,嘉实黄金ETF年化收益4.8%,对冲通胀效果不错。目前总资产配置,权益45%、固收35%、现金20%,继续观察美股财报季。
清蒸鲈鱼是夏天必备。选鲜活鲈鱼一条约600克,姜丝10克、葱丝15克、蒸鱼豉油20毫升、食用油30毫升。鱼身两面各划三刀,盘中垫姜片,鱼身上撒姜丝,旺火蒸8分钟。出锅后撒葱丝,热油淋在鱼身上,浇上蒸鱼豉油即可。鱼肉细嫩鲜甜,入口即化。适合搭配清炒时蔬和米饭,喝点冰啤酒更爽。